中野「四季音」

以前から評判を聞いて、ずっと行きたいと思っていた店に、

友人がセッティングをしてくれたおかげで、

やっと行くことができた！

「四季音」。

JR中野駅前から歩いて１分のところにある。

落ち着いた、清潔感ある店内に入ると、ほっと寛ぎを覚える。

 

 「ふかひれと夏野菜の煮浸し」

「蟹とくらげの胡麻酢和え」

「鮎の唐揚げトマト掛け」

「京賀茂茄子鱧おろし煮」

季節感あるお料理と
友人との会話を肴に
日本酒もすすむ。

「和牛網焼きおろしポン酢」

「つぶ貝とアスパラバター焼」

「鮎の塩焼き」と「京賀茂茄子の味噌田楽」

料理はどれも職人技であった。

今日出合った料理は、どの顔も覚えておきたくて写真におさめた。

季節を変えて、また来てみたい店である。