神楽坂に通勤していた10年くらいの間、
ランチは何度か食べに行ったけれど、
ディナーでは一度も行っていなかった気になっていたお店が、
「リストランテ ステファノ」。
東西線・神楽坂駅出口1から出て、左へ。
音楽之友社の向かい側、少し小路を入った奥にある。
オーナーシェフ・ステファノさんは、イタリア・ヴェネト州の出身。
厨房とホールと両方を行き来して
忙しそうだけれど、やわらかいスマイルを欠かさず、
料理やワインをサービスしてくれる。
今夜は、家族3人が集合。
3種類のパスタやリゾットをオーダーしたところ、
一人分ずつお皿に取り分けて運んでくれた。
最近は、イタリアンレストランも増え、
日本的に変化してきた味付けの店も多いが、
ここ「ステファノ」では、イタリアそのものを味わえる気がする。
家族3人で、旅をしたミラノ、フィレンツェ、ローマ。
ステファノの味には、その旅の思い出へとつながる懐かしさがある。
少し疲れていたとしても、仕事帰りに立ち寄れば、
小さな旅をしている気分になれる。
癒される店である。
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